أكلة خفيفة سريعة بطاطس بالزعتر في الفرن
المقادير:
- 1 كغ من البطاطا، مقشرة ومشرحة لرقائق
- 2 كوب من الكريمة الثقيلة
- 2 فص ثوم، مشقوق
- أوراق من 4 أعواد من الزعتر البري الطازج
- 3 ملعقة كبيرة من الثوم الأخضر الطازج، مفروم + كمية اضافية للزينة
- 1 كوب من الجبنة، مبشورة
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
حضري الفرن على درجة حرارة 190°c، وفي وعاء كبير اخلطي كل المكونات، حركيهم ليتغطوا، رشيهم بالملح والفلفل.
ضعي الخليط في طبق خزفي، مدديه بملعقة، واخبزيه لــ 40 دقيقة، حتى تصبح البطاطا طرية وتتصاعد الفقاعات من الغراتين.
اتركي الغراتين يستريح لــ 10 دقائق قبل التقديم، زينيه بالثوم الأخضر الطازج
المقادير:
- 1 كغ من البطاطا، مقشرة ومشرحة لرقائق
- 2 كوب من الكريمة الثقيلة
- 2 فص ثوم، مشقوق
- أوراق من 4 أعواد من الزعتر البري الطازج
- 3 ملعقة كبيرة من الثوم الأخضر الطازج، مفروم + كمية اضافية للزينة
- 1 كوب من الجبنة، مبشورة
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
حضري الفرن على درجة حرارة 190°c، وفي وعاء كبير اخلطي كل المكونات، حركيهم ليتغطوا، رشيهم بالملح والفلفل.
ضعي الخليط في طبق خزفي، مدديه بملعقة، واخبزيه لــ 40 دقيقة، حتى تصبح البطاطا طرية وتتصاعد الفقاعات من الغراتين.
اتركي الغراتين يستريح لــ 10 دقائق قبل التقديم، زينيه بالثوم الأخضر الطازج