طريقة تحضير القرعة معمرة بحشوة الدجاج رائعة و لذيذة

طريقة تحضير القرعة معمرة بحشوة الدجاج رائعة و لذيذة

LLM 1

LLM 2

LLM 3

المقادير :

  • 500 غرام دجاج مقطع مكعبات صغيرة
  • 4 قرعة خضراء متوسطة الحجم
  • بصلة مفرومة
  • فلفل أخضر مكعبات صغيرة
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • بيضة
  • نصف ملعقة من الزعيترة
  • ملح وإبزار
  • 2 ملاعق كبار زيت زيتون
  • كأس من الجبن المبشور

طريقة التحضير :

تسلق القرعة الخضراء في ماء مملح لعشر دقائق، ثم تسخن الزيت ونضيف البصل والفلفل و الثوم و قليل من الملح و الابزار و الزعيترة ، بعدما تذبل الخضار تضاف قطع الدجاج إلى أن تنضج ، بعدها تقطع القرعة المسلوقة بالطول وتفرغ من الوسط و تترك جانبا ، ثم نضيف لب القرعة مع البيضة المخفوقة إلى حشوة الدجاج و نحشو القرعة بها ثم نرش الجبن على وجهها و ندخلها لفرن درجة حرارته معتدلة .
بالصحة والعافية.

الدجاجالقرعةالقرعة معمرة بحشوة الدجاج