طريقة تحضير فخيدات الدجاج بالاعشاب المنسمة
المقادير و الطريقة:
الفخيدات + الاعشاب المنسمة : ورقة سيدنا موسى و ازير و الزعتر و الزعيترة تم نضيف الزيت البلدية و شوية الملح و ندخلهم للتلاجة لمدة ساعة واحدة تم نبخرهم في الكسكاس لمدة 10 دقائق حتى 15 دقيقة و نتركوهم يبردوا تم ندوزوهم الدقيق تم البيض تم لاشابلير و نقليهم و بالصحة .