تحضير حسوة بالسميدة والزعتر سهلة ومذاق رائع
المقادير و الطريقة:
كناخد الما في طنجرة مع الملح زيت الزيتون بصلة محكوكة شوية كامون شوية ابزار والزعتر كنغليه مع الحليب ونخليه يطلق ونتركه جانبا والسميدة غليظة
تغلى الطنجر ونرمي السميدة ونبقى نحرك حتى تطيب ونصفي هداك الحليب من الزعتر وندورها بالحليب منسم بالزعتر وبالصحة والراحة.