طريقة تحضير كيكة بالفرماج بالصور
مقادير :
- الدقيق 325 غ
- ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- رشة ملح
- الزبدة 220 غ بحرارة المطبخ
- فرماج 220 غ كيري او فرماج مثلث او فيلاديلفيا
- سكر 200 غ
- البيض 6
- كيس من الفاني
- قشرة الحامض او البرتقال محكوكة
طريقة تحضير :
يطرب الفرماج مع الزبدة
ثم نضيف السكر و نطرب بعد ان يتجانس الكل نضيف البيض واحدة تلو الاخرى
و نطرب مع كل اضافة
نضيف قشرة الحامض + الفاني
ثم نضيف الدقيق + بيكربونات الصديوم على ثلاث دفعات و نخلط فقط لتتجانس المكونات
نصب الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن من 55 الى 60 دقيقة او حسب الفرن
و بالصحة و الراحة