طريقة تحضير بطاطس بنكهة رائعة ولذيذة بالصور
مقادير :
- 500 غرام بطاطا
- 300 غرام كرعة حمراء
- بصلة
- بيضة
- 2 م ك دقيق
- شوية كوزة
- ملح ابزار
- زيت للقلي
طريقة تحضير :
نحك البطاطا مع الكرعة في الجهة الغليظة ثم نصفيهم من عصيرهم
ثم نضيف التوابل والبيض
وبعد دلك نضيف الدقيق
ثم نتركها ترتاح قليلا في الثلاجة ,بعد اخراجها من الثلاجة نصنع منها كويرات ونقليها في مقلاة بها قليل من الزيت
نقلبها من الوجهين حتى تتحمر
وبالصحة و الراحة