طريقة تحضير بسبوسة بالجزر والليمون في الكويغطات بالصور
المقادير:
- 1بيضة
- كاس سكر
- كاس زيت
- كاس عصير الليمون
- 1حبة جزر محكوم في الحكاكة رقيقة
- 1خمارة 7غ
- قشور الليمون
- 10معالق السميدة الرقيقة
طريقة تحضير:
نخلط المكونات كلها نضع الخليط في اوراق المدلين وتدخل للفرن لتنضج وتتخمر
ناخذ قشور الليمون تقطع لشرائح طويلة توضع في كاصرولة بها كاس من عصي الليمون و2معالق من السكر تترك الى ان تتعسل ونحتفظ بالسيرو المتبقي
عند النضج البسبوبة تسقى بالسيرو جيدا وتزين بقشور الليمون وتقدم بالف صحة