طريقة تحضير حليب مركز محلى كراميل بالبيت
المقادير:
- حليب كامل الدسم 500ملل
- رأس ملعقة خميرة الحلوى
- ملعقة صغيرة نشا
- سكر سنيدة 300غ
الطريقة:
نأخد الحليب نضعه في اناء على نارمتوسطة ونضيف له السكر والخميرة والنشا ثم نحرك جيدا وعندما يبدأبالغليان نخفض النار جيدا ونتركه يطهى حتى يتختر ونحصل على حليب مركز عادي أو نتركه يغلى حتى يصبح كرميل
نضعه دافئ في قنينة معقمة.