طريقة تحضير البطاطس المقرمشة في الفرن بالصور
المقادير و الطريقة:
متزولوش للبطاطس لقشور لان قشور البطاطس مليئه بالفيتامينات والمعادن لذا من الافضل عدم تقشير البطاطس ويجب تنظيفها جيدا ثم تقطيعها على هدا الشكل ممكن تستعملو بطاطة الصغيرة تخليوها كاملة متقطعوهاش كتجي زوينة وتعملو ليها نفس الطريقة
مني نساليو التقطاع نصلقوها نصف صلقة
ونشفوها مزيان من الماء ونزيدو عليها زيت العود والكمون والابزار والملح نسموها بالزعتر محكوك والى بغيناها حارة نضيفو الفلفل الحار مطحون المهم التنسيم حسب الرغبة
نستفوها في لاطة وندخلوها للفرن حتى تتحمر