طريقة تحضير كرواصة مالحة سهلة واقتصادية
المقادير والطريقة:
العجين :
- بيضة
- ملح
- الدقيق حسب الخليط
- كأس زيت
- كأس سنيدة
- المعالق من الزبدة
- فانيلا
الحشوة :
- فلفلة ملونة
- بصلة مشلظة
- قزبر
- زيت
التحضير :
يحمر كل واحدة على حدة ثم الكفتة و فاش يبرد الكل تطلقي العجينة و تقطعيها بالموس و تكرصيها و تعمري بشكل طولي و تدهني الوجه بأصر البيض و الحليب ثم تطيب في الفرن