قريشلات مالحين بلا بيض لذاذ و ساهلين بالصور
المقادير:
500 غ طحين
4قطع جبن مربع أو مثلث
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة صلصة حارة
ملعقة صغيرة خردل (موطارد
120 غ زبدة رطبة
2 معالق كبيرة جبن مفروم
2 معالق كبيرة زيت الزيتون
الماء لجمع العجين
كنسم بالموجود بملعقة زعتر
ملعقه موطارد زيتون مطحون
مطشه و صلصة حاره
فروماج محكوك
الطريقة
قسمت العجينه على 2
الجزء الاول دوزتو في مكينه التوراق في الجهة
دالسباكيتي خديت كل2 اجزاء لويتهم
القسم التاني ورقتو دهنتو بصلصه حاره لويتو شكل
باكيطات صغار دخلتهم المجمد ساعة وقطعتو
شويه نسمتو بملعقة زعتر
على شكل كرواصة صغيره نسمتو بالمطشه دالحوك و موطارد و زيتون مطحون
تقدري ما ضيفي والو قطععيه بقطاعات صغار