طريقة تحضير مخماركيجي رائع بالصور
مقادير :
زلافة فورص +زلاف قمح+كاس حليب +ملعقة ملح+ملعقة كبيرة الخميرة +ملعقة صغيرة الخمارة +2معالق سنيدة كبار +ما دافئ
للتوراق زيت +زبدة+سميدة
طريقة تحضير:
نخلطو جميع المقادير وندلكوها مزيان نخليوها ترتاح واحد 10 دقائق
نورقوها بالزيت والزبدة ونرشوها بالسميدة
ونطويوهم كما في الصورة
ونجمعو الجوانب ونشكلو دائرة
نخليوهم يرتاحو
ونطيبوهم في مقلاة مع الرش بالزيت
وهذا الشكل النهائي للمخمار