فقاص بطريقة شنيك بالكوفتير و اللوز بالصور
مقادير:
- 4 بيضات
- كاس سنيدة
- كاس الزيت
- ساشي فاني
- معلقة صغيرة الزبدة
- خمارة
- الدقيق حسب الخليط.
للتزيين:
غادين نحتاجو كونفتير مشماش جاري و اللوز محمر و مهرمش او كاوكاو
طريقة تحضير:
نخدمو البيض مع سنيدة و الزيت + فاني الزبدة و خمارة ونبقاو نضيفو الدقيق شوية بشوية حتى يتجمع العجين.
نقسم العجين ل 2 كرات
ناخدو الكرة الاولى نطلقوها بين 2 بلاستيكات ندهنوها بلكونفتير نرشوها من فوق باللوز مهرمش
نلوي العجين نفس الطريقة للكرة الثانية
نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق ندهنوهم باصفر البيض مخلط مع شوية نيسكافي و كاوبيل نشرطها من فوق بلفورشيط ندخلوهم لفرن يكون سخون من قبل نقصو عليهم لعافية
هذا شكلهم مين طابو نغطيو عليهم نخليوهم يباتو ليلة كاملة
من بعد نقطعوهم نوضعوهم فطاوة نحمروهم على 2 جهات
هذا شكلو مين طاب