بسبوسة بالكوك رائعة لذيذة بزاف بالصور
المقادير :
1 ياغورت خوخ او طبيعي
3 بيضات
كاس سكر سنيدة
كاس زيت المائدة
كاس كوك
3 كيسان سميدة متوسطة
2 خمارات 1 فاني
مقادير السيرو :
2 كيسان ماء
2 كيسان سكر سنيدة
منسم
طريقة تحضير بسبوسة بالكوك :
العبار كامل كنعبروه بالكاس ديال الياغورت
فزلافة نديرو البيض الياغورت
ونفس الكاس ديال الياغورت نعبرو
بيه سكر سنيدة
ونطربو كلشي مزيان وعاد نزيدو الزيت
ونخلطو عاود ومن بعد الكوك
السميدة
نضيفو الخميرة
ونحركو الخليط حتا يولي عندنا
خليط متجانس وناخدو المول ديالنا يكون
مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميدة
ونخويو فيه الخليط
وندخلوه للفران مسخن على درجة حرارة 180
لمدة نصف ساعة ممكن تاخد اكثر على حساب
الفرن لي عندك جارتي وندوزو نوجدو السيرو
ديالنا نديرو فكسرولة فوق العافية فيها الما
وسكر سنيدة
حتى يولي عاقد وينقص الحجم ديالو
للنصف تقريبا
نسقيوها وهي سخونة بالسيرو
والسيرو منسقيوش بيه كولو دقة وحدة
كل مرة نديرو شوية
حتى نكملو الكمية كاملة وباش تا
البسبوسة بالكوك تشرب السيرو
مزيان ومتعجنش ونقدمو البسبوسة
بالكوك من بعد منكنو قطعناها بالصحة والراحة