مُثلج سهل التحضير بِمكونين فقط

المكونات:

–  40 سنتلتر الكريمة السائلة.

– 250 غ  حليب من الحليب المُركز المُحلى نكهة الكراميل.

الطريقة :

نخفق الكريمة السائلة إلى أن تتكاثف و السر في تكاثف الكريمة هو حينما تكون باردة جدا لدا يستحسن وضعها في المجمد قليلا حتى تبرد قبل استخدامها بدقائق، ثم نضيف الحليب المُركز المُحلى و نُحرك بملعقة خشبية بَدءاً من الوسط إلى الجوانب . ثم نضع مثلجنا اللذيذ في علبة و إلى المجمد نتركه حوالي 6 ساعات,  ثم نزينه برقائق اللوز أو الكوكاو.