جديد طارط التفاح بالطبقة مقرمشة ولذيذة بالصور
المقادير
225غ الطحين
115غ سكر
150غ زبدة باردة
1 بيضة
شوية ملح
فانيلا
خميرة حلوة
الحشوة
100غ زبيب مرطب
6 تفاحات كبار او 7 صغار
فانيلا
75غ سكر بني او عادي
م ص قرفة
عصير ليمونة
الطبقة المقرمشة
100غ سكر بنى او عادي
110غ الطحين
85غ زبدة باردة
60غ لوز
1 م ص القرفة
قشرة ليمون
فانيلا
2 م ك كريم باتيسر غبرة
الطريقة
نطحنو الطحين و زبدة و باقي المقادير و نجمعو بالبيضة و نخالوها ساعة بالتلاجة
نطحن الطحين و اللوز و الباقي و نخلوها بحال سكسو او غلاض
بقشر التفاح و نخلط بالجميع نقطعو تفاح طولي او مربع
نطلق العجين و نسرح كسترة تم التفاح و الطبقة المقرمشة الفرن 175 المدة 40 دقيقة
ملاحضة يمكن تطايب تفاح نص طياب ة و استغناء على كسترة انا راجلي كايعجبو تفاح باقي قاصح