بسطيلة بالكفتة والشعرية الصينية رائعة بالصور
المقادير
الكفتة
البصلة مشلضة
الفرماج احمر محكوك
الفغميسيل طبعا الكل يعرف طريقة تحضيرها
الربيع
ملح
نشحرو البصلة والكفتة في قلللللللللليل من الزيت + ربيع +
ابزار + تحميرة +كمون +ملح
الى تشحر الكل نزيدوا عليه الفرميسيل
كناخد مول صغير
كندير ورقة ديال البسطيلة كندهنها
و كنستف شوية من الحشو
فوق منو البيض
نضع فوقها الفروماج
حتى كنسالي الجناب كلهوم مع الدهين مزيان بالبيض
ونغلفو الفوق بورقة اخرى ثم تدخل الى الفرن
وتجد شوية وتخرج وتدهن بالخليط ثم تدخل مرة اخرى حتى تحمر
مقادير الخليط باش كندهنو البسطيلة
1/2 من الحليب
شوية ملح
شوية ابزار
1 بيضة
شوية فروماج محكوك