سائل الجلي أو ما يعرف بصابون غسل الأطباق، هو عبارة عن منتج كيميائي مكون من مزيج من مواد فعالة ذات تأثير سطحي عالي الرغوة، يتم استخدامه في تنظيف الأواني المستخدمة في إعداد وتناول وجبات الطعام، ويعتبر من المنظفات ذات الفعاليّة الكبيرة في إزالة الأوساخ، والدهون، والقضاء على البكتيريا الموجودة على اليدين، وأواني الطبخ، وتتعدد طرق صناعة سائل الجلي فهناك طرق المصانع، والطرق اليدوية التي تستخدمها بعض النساء لتحضيره في المنزل، والتي سنتناولها فيما يأتي.
المكونات: 2 لتر ماء مغلي + 1.5 لتر ماء بارد+قشور ليمون+عصير 4 ليمونات+صابون حجرة+2 كؤوس من الصابون السائل المخصص للأواني+ملعقة بيكاربونات الصودا
الطريقة:نغلي الماء مع قشر الليمون وعصير الليمون ثم نضيف له الصابون و بيكاربونات الصودا ثم الصابون السائل مع التحريك نجعله يبرد ثم نضيف 1.5 لتر ماء بارد نغسل به الأواني.