ربات البيوت عادة ما يواجهون بعض المشاكل خلال طهي الطعام، ويعجزون عن حلها، ومن مشاكل الطهي الشائعة أن يكون الطعام مالح، بأن تضع ربة المنزل كمية زائدة من الملح دون أن تدرك، وتكون النتيجة أن تتخلص من الطعام المالح لأن بتأكيد لن يتناوله أحد، وقد توجهها تلك المشكلة على سبيل المثال عندما تعجز عن تذوق الطعام، بسبب الصيام، لذا كان يجب أن نبحث عن حيل سهلة للتخلص من الملح الزائد في الطعام لنتخلص من تلك المشكلة المزعجة.
عصير الليمون أو الطماطم: عزيزتي حواء إذا زادت كمية الملح بصورة مزعجة في الطعام كل ماعليك هو وضع البعض من عصير الليمون على الطعام المالح، وذلك لأنه يمتلك قدرة كبيرة على امتصاص الملح، بجانب أنه لن يؤثر على الطعم، وأيضا عصير الطماطم يملك نفس القدرة
مكعبات البطاطس: من الحيل الرائعة والفعالة للتخلص من كمية الملح الزائد، أن تضيفي بعض مكعبات البطاطس إلى الطعام و سيساعدك ذلك على امتصاص الملح، ومكعبات الجزر أيضا تقوم بنفس الدور، لبن الزبادي، أضيفي ملعقة من اللبن الزبادي لحل المشكلة، ولا تقلقي من تغير النكهة.