الكرعة الخضراء او الكورجيت معمرة بالجبن بالصور
مقادير الكرعة الخضراء او الكورجيت معمرة بالجبن بالصور
كرعة صغيرة او كبيرة اختيارية (من الافضل صغيرة)
جبن احمر محكوك
جبن الابيض
2 بيضات
عصير حامضة
معدنوس او اي اعشاب خضراء
ثوم
ملح + ابزار
طريقة تحضير الكرعة الخضراء او الكورجيت معمرة بالجبن بالصور
طريقة تحضير الكرعة الخضراء او الكورجيت معمرة بالجبن بالصور
نخلط الجبن الابيض مع البيض
ومع الثوم المحكوك ثم الملح والابزار
مع الاعشاب وعصير حامضة واللي ماتبغيش
طعمته تكتفي غير بنصفها
تقطع الكرعة الى نصفين
نزيل مابداخلها نرش عليها ابزار وملح
نحشوها بخليط الجبن
ونرش عليها الجبن الاحمر المحكوك
ندخلها الى فرن فقط من التحت حتى تنضج
وبعدها من فوق حتى يذوب الفرماج
بعدها تزين بشوي معدنوس او اعشاب