كراتان بطاطا بالكفته روعه بالصور
كراتان بطاطا بالكفته روعه بالصور
10بطاطات ،2خيزو،بصله كبيره،كفته ،2ثوم،معدنوس،1معلقه زبده،شويه حليب،ذره كريميه يلا معندكش دييي عاديه،ملح و لبزار،زيت
في كاسرونه نديرو بطاطا تسلق مع خيزو منقييين و مقطعين
منين تطيب نعركوها و هي سخونه مع الحليب و الزبده،ملح،لبزار و نتركها جانبا
في مقله نديرو بصله مقطعه طريفات مع الزيت، الثوم،معدنوس،ملح،لبزار،كفته منين تطيب الكفته نفرشوها هي الاولى في طاوه اللي تدخل للفرن و نديرو فوقها الذره ثم طبقه دوال خليط بطاطا و اللي بغا يدير فوقها الفرماج محكوك انا مدرتوش مبقاليش و اللي كيبغي الحار يدردر فوقها شويه السودانيه .للدراري بلاش و بالصحه و الراحه نخليكم مع الصور
اللهم ادمها نعمه و احفظها من الزوال