بسبوسة بالقهوة مذاق رائع بالصور
بسبوسة بالقهوة
4 بيضات – 4 معالق كبار سنيدة – 3 معالق كبار كوك – معلقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان – 3 خمارات- 1 فاني -1 دانون فاني
220 غ سميدة رقيقة – كاس زيت معامرش
يخلط البيض بالسكر والقهوة جيدا ثم الزيت ودانون ثم الكوك والسميدة والخمارات
يفرغ في صينية مستطيلة مدهونة ومرشوشة بالسميدة وتدخل الى الفرن
للسقي = كاس حليب غبرة- كاس ماء – و1 فاني – كاس سكر- معلقة ك زبدة
يوضع الكل فكاسرونة فوق النار مع التحريك المتواصل حتى تثقال
تقطع البسبوسة مربعات ثم تسقى بالصلصة داخل الصينية وترش بالكوك محمر
