حرشة كبيرة بالحليب كتجي هشيشة بالصور
للاخت لطيفة جزاها الله عنا كل خير
مقادير حرشة كبيرة بالحليب كتجي هشيشة ورااائعة
500 غ سميدة رقيقة
ملح
ملعقة سكر كبيرة
خمارة حمراء
كاس الا ربع زيت
طريف زبدة او معلقة كبيرة
حليب فيضتو وخليتو يرتاح 2 دقائق
طريقة تحضير حرشة كبيرة بالحليب كتجي هشيشة ورااائعة بالصور
نخلطو النواشف اولا سميدة والملح والخمارة وسنيدة ونبسسهم بزبدة والزيت
نخلطو النواشف اولا سميدة والملح والخمارة وسنيدة ونبسسهم بزبدة والزيت
و نجمع الحرشة بلحليب سخون .
نخليها جارية شوية
نحط الخليط في مقلة باردة مدهونة بالزبدة ومرشوشة مزيان بسميدة
ونحاول نقاد الحرشة بيدي او بواسطة ظهر ملعقة فاش تتقاد نرش عليها سميدة من فوق وممكن نحط طريفات صغار ديال الزبدة من فوق وندخلها للفران طيب
انا طيبتها عادي على البوطة كنت مزروبة عليها … راه فيساع طيب على البوطة
وهاهي الحرشة كبيرة بالحليب واجدة بالصحة والراحة