تحذيرات في المطبخ تحذيرات في المطبخ
عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسود لونه لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليل من الملح فوق المقلاة