طريقة حفظ القزبر والبقدونس في المجمد إلى حين الإستعمال يمكنك استهلاكه على مدار السنة.

يمكن لك زراعة المعدنوس في حديقتك الخاصة او شراءه من السوق فهو موجود بكثرة و رخيص الثمن و هناك عدة طرق لخزنه و استعماله لمدة طويلة حيث نقوم بفرز الأوراق الطازجة وغسلها جيدا ونضعها لكي تتسقطر من الماء أو نقوم بتنشيفها ومسحها بواسطة منديل نظيف بعد ذلك نقوم بتقطيعه إما بالسكين أو باستعمال الفرامة أو الخلاط الكهربائي ثم لكم الإختيار في حفظه إما في علب محكمة الإغلاق ووضعها في المجمد أو نضعه في مكعبات الثلج ونضيف له القليل من الماء ونتركه في الفريزر حتى يتجمد ثم نزيله منها ونعبأه في كيس بلاستيكي نضعه في المجمد .

1

2

3