اليوم بغيت نشارككم طريقتي في الفرماج الأحمر المنزلي كنتمنى تعجبكم
للاسف مفكرت نحط الموضوع حتى كنت أصلا مصاوباه المرة الجاية اكييييد بالصور
المقادير :
2كيسان كبار حليب غبرة
وكأس متوسط زيت
وكأس ماء
واصفر 2 بيضات
و 2 فرماجات
وملعقة صغيرة ملح
و بعض قطرات عصير الحامض
الطريقة:
نخلط الماء والزيت ثم نضيف صفار البيض والفرماج والملح وعصير الحامض من بعد نزيدو الحليب بشوية بشوية مع التخلاط حتى يعقاد الخليط
نوضعو بعلبة تكون مغليضاش بزاف انا كنفضل ديال الزبدة الكبيرة ونوضعو في المجمد خليه ليلة كاملة ومن بد ابشريه واستعمليه كيجي لديد جداا واقتصادي واهم حاجة مفيهش مواد حافظة وعارفة مناش كتصايبيه