صلصة الزيتون اللذيذة التي تقدم في أشهر الفنادق في وجبة الفطور
المقادير : ربع كيلو زيتون الاسود بدون ملح ومنزوع النواة + كوب زيت زيتون + 2 جبن كريمي + ملح + فلفل اسود
الطريقة : يطحن الكل في الخلاط الكهربائي ويقدم بالصحة والراحة.