المقادير:
- نصف لتر حليب
- 01 ياغورت كراميل
- 01 فلان كراميل
- 03 ملاعق كبيرة سكر
- 01 كأس حليب
طريقة التحضير
- في كسرول نضع الحليب، السكر، الفلان ونخلط العناصر جيدا
- نضع الكسرول فوق النار مع التحريك الى الغليان
- نصب الفلان في إناء و ندخله للثلاجة
- نضع الفلان في كأس الخلاط الكهربائي ثم نضيف الياغورت و الحليب و نخلط الكل جيدا
- نصب العصير في كؤوس التقديم ثم نقدمها بألف هنا و شفا