البيتزا السائلة سهلة ومذاق رائع
المقادير
- العجين : 2 بيضات , نصف كوب حليب , نصف كوب زيت , قليل من الملح , قليل من الفلفل أسود , خميرة , الدقيق
- الحشوة : معجون طماطم , فلفل مقطع لقطع صغيرة , جبن مبشور
- مكن عمل حشوة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اسكبي بالشوية ابدي بكوب لازم العجينة تقعد سائله
- يطحن الكل بالنسبة للعجين في الخلاط الكهربائي ونضيف الخميرة والدقيق ونمزج الكل حتى تصبح كعجينة الكيك
- ثم يوضع في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
- نضع فوقه صلصة الطماطم عن طريق رميها بملعقة ثم نضع الحشوة حسب الرغبة وتدخل الفرن لتطهى
