بريوش منسم بالليمون هشيش بالمراحل المصورة
المقادير/ رابعة حليب /كاس سنيدة / كاس زيت / خمارة / قشرة ليمونة محكوكة/معلقة كبيرة عامرة مزيان خميرة / ق ملح
بيضة نسيت ماصورتهاش مع المقادير/ الطحين حسب الخليط.
الطريقة / نسخن الحليب شوية غير يدفا ,نخلط السوءال ونضيف الطحين حتى نحصل عجينة مرخوفة تلصق فاليد نخليوها تخمر,
نشكلوها كويرات نخليوهم يخمروا ونفلحوهم بالمقص على شكل علامة زاءد وندهنوهم باصفربيضة مخلط مع شوية الحليب وندردة عليهم السنيدة
وندخلوهم لفرن ساخن وبالصحة والراحة.