- المكونات:
- زنجبيل طازج.
- نصف ملعقة قرفة.
- نصف ملعقة عسل.
- الطريقة:
- نأتي بجذر زنجبيل طازج، نقوم بغسله جيدا بالماء الساخن، ثم نقطعه لقطع تتراوح بين 5-10 شرائح رقيقة.
- نضع الشرائح في كوب ثم نضيف إليها القرفة و العسل.
- نقوم بخلط المكونات جيدًا، مع سحق الزنجبيل بالملعقة لإطلاق سراح الزيوت الطيارة.
- نضيف للمكونات كوب من الماء المغلي.
- تترك المكونات عدة دقائق، ثم نصفي الشاي للتخلص منها.
- يشرب شاي الزنجبيل دافئا.