حيلة عطاتهالي واحد الطباخة كنديرها للبيض ملي نبغي نسلقو باش مكيتهرسش ولا يتشق وكتعطه مذاق هائل بعد السلق
عادة ما يتعرض البيض للكسر أو التشقق أثناء السلق مما يساعد على دخول تلك المياه إلى داخل البيضة ويفقدها مذاقها ولونها أيضا، إلا أن هذه المشكلة وجد لها الحل على يد الخبراء والاخصائيين في المطبخ الذين يتففنون دائما في تقديم ما هو مفيد لكل ربات البيوت.
ونحن بدورنا من خلال مجلة لالة مولاتي نقترح عليكم هذه الحيلة التي يمكنك اعتمادها أثناء سلق البيض والتي تحميه من الانكسار والتشققات التي تفسده، إذ يمكنك سيدتي أن تضيفي للبيض ملعقتين من عصير الليمون عند وضعه في الماء وملعقة من الملح واتركيه على النار سترين أنه لن ينكسر وأيضا ستمنحه مذاقا هائلا.