المقادير
للعجين
2 معالق سكر
ملعقه خميره
ملعقه حليب بودره
3 معالق زيت
كاس و نص دقيق
نعجنوها مزيان و نخلوها ترتاح
الحشوة
صدر دجاج مقطع صغير
بصله
فلفل الوان
شويه زيتون اخضر
شويه حامض مصير
ملح ابزار شويه الهريسه خرقوم
نشهروهم فوق البوطه
من بعد نورقوها مستطيله و نحطو شويه الحشوة فوقها شويه فرماج موتزريلا و جبن سندويتش
و في الاخير ندهنوها بشويه الحليب و قهوه و شويه الجنجلان من فوقو ندخلوها الفرن
و هاهي
تاني حاجه مسمن تفاح