بسطيلة بالكفتة و الفرماج روعة وبالصور
المقادير
الورقه
كفته مقليه مع البصل وفلفله حمراء مقطعه و معدنوس,ملح,لبزار,تحميره,زيت بلديه
البيض مسلوق,الفرماج محكوك
نفرشو الورقه و نديرو فوقها خليط الكفته ثم الورقه ثم البيض مملح و مبزرثم الفرماج محكوك ثم نجمعو البسطيله و ندهنوها بالزبده و منين تطيب ندير فوقها شويه الفرماج محكوك و نزين بالزيتون او كل واحد بذوقو
الورقه
كفته مقليه مع البصل وفلفله حمراء مقطعه و معدنوس,ملح,لبزار,تحميره,زيت بلديه
البيض مسلوق,الفرماج محكوك
نفرشو الورقه و نديرو فوقها خليط الكفته ثم الورقه ثم البيض مملح و مبزرثم الفرماج محكوك ثم نجمعو البسطيله و ندهنوها بالزبده و منين تطيب ندير فوقها شويه الفرماج محكوك و نزين بالزيتون او كل واحد بذوقو