مقادير العجين :
3ملاعق كبيرة زبدة
2ملاعق كبيرة زيت
8غرام من خميرة الحلويات
7,5غرام من سكر ڤنيلا
القليل من الملح
بيضة واحدة
250غرام دقيق أو حسب الخليط
كريمة :
3صفار بيض
نصف لتر حليب
3ملاعق كبيرة سكر
3ملاعق كبيرة كريم باتسيير
ملعقة كبيرة زبدة
7,5غرام سكر منسم بالڤنيلا
للتزيين خوخ كيوي أو حسب الرغبة
مربى المشمش
قياس القالب 24سنتيم