المقادير : 375 غ دقيق خاص بالحلويات مايعادل 3 كؤوس+كأس لا ربع 110 مل ماء بارد مايعادل كأس إلا ربع ملعقتين ك زيت نباتي ملعقة ك سكر مملوءة ملعقة ص ملح غير مملوءة بيضة 275 غ زبدة توريق كمية من السكر الخشن