المقادير:
1
2
3
الخبز التركي :
600غ دقيق
110غ زبدة مذابة
2 بيضات
نصف كأس زيت
نصف كاس ماء دافئ
نصف كأس حليب دافئ
2 معالق كبار خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سنيدة
الطريقة :
نعجن الكل حتى الحصول على عجين لين، ثم نحضره ويدهن بالبيض ويطهى.
الحشوة :
خس
طماطم سوريز
فرماج
طون
المايونيز