المقادير
4 بيضات
100 غ سكر
110 غ دقيق
30 غ بودرة الكاكاو
نخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر و قبصة ملح حتى يصبح مثل الثلج
نخفق الصفار مع ما تبقى من السكر
نمزج البياض و الصفار و الدقيقالمغربل شيئا فشيئا
نقوم برسم شكل جلد الزرافة على ورق الزبدة
ناحذ القليل من العجين نضعه في جيب حلواني و نقوم بملء الفراغ بين الرسومات ثم ندخله الفرن حوالي 3 دقائق
نقوم برسم شكل جلد الزرافة على ورق الزبدة
ناحذ القليل من العجين نضعه في جيب حلواني و نقوم بملء الفراغ بين الرسومات ثم ندخله الفرن حوالي 3 دقائق
