المكونات
– ½ لترمن الحليب
– 3 بيضات
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– القليل من قشور الليمون أو رأس ملعقة من مسحوق الفانيليا
– كراميل
الطريقة
قومي بغلي الحليب و اتركيه ليبرد
ثم خذي البيض و أضيفي إليه السكر و اخلطي جيدا و أضيفي قشور الليمون أو الفانيلا حسب اختيارك
نضيف الحليب الذي سبق غليه و برد
نصب الكراميل في القوالب الصغيرة
يسكب الخليط السابق التحضير
نضع القوالب في حمام مريم و نضعها في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة إلى ان يتجمد
يخرج من الفرن و يوضع في الثلاجة لكي يبرد
و بالصحة و العافية