اروع كيك كيكة اسفنجية لذيذة بحجم عائلي بطبقة الفرماج و المربى …. كيك للضيافة الفخمة

المقادير :
ـ 4 بيضات,
ـ 2 ملعقة صغيرة سكر فانيلا,
ـ 1 كأس عنبة من السكر (أقل أو أكثر حسب الذوق) = 150غ = ثلاثة ارباع الكوب
ـ كأس عنبة و نصف من الحليب = 240 ملل = 1 كوب
ـ كأس عنبة و نصف من الزيت = 240 ملل = 1 كوب
ـ 3 كؤوس عنبة و نصف من الطحين = 350غ = 2 كوب و نصف
ـ 2 كيس من البيكنج باودر = 2 ملعقة كبيرة = 15غ
خلطة الجبن:
ـ 250غ من الجبن الأبيض الناعم أو الكريمي ( استعملت جبلي و يمكنكم استخدام فيلادلفيا او اللبنه او كيري)
ـ 1 بيضة
ـ 4 ملاعق كبيرة من السكر بودرة
ـ 1 ملعقة صغيرة من السكر فانيلا
و مربى فاكهه حمراء
حرارة الفرن: 170/180 درجة
مدة الطهي بين 35 الى 40 دقيقة