دجاج محمر ديال المناسبات

  إطبع


دجاج محمر ديال المناسبات
لتكبير الصوره

1 خديت 6 دجاجات

غسلتهم بالما ء من بعد حكيتهم مزيااااااان بالملح و الحامض ( خليتهم شي 15 دقيقة اوعودت شللتهم)

2 تبلتهم من الداخل و الخارج ب ملح + ابزار + سكين جبير+ فلفل احمر حار + فلفل احمر حلو + خرقوم بلدي + و ملون اصطناعي + لب 2 حامضات مصيرين + قزبر و معدنو س+ 2 بصلات مشلضين + 8 فصوص ثوم مهروسين

وجمعت ليهم رجيلاتهم

3 درت كل دجاجة فبلاستيكة او دخلتهم للمجمد ( ليلة كاملة اوليلتين ( قبل ميطيبو باش يجي بنين)

ملي بغيت نطيبهم ( بعد مرور 24ساعة) نزلتهم فطنجرة او زدت نفس التوابل لي تبلت بيها الدجاج من قبل + 4 بصلات مشلضين + زيت المائدة ( كنديروحتى كيبدى يتقلى) من بعد كنزيد معلقة كبير ( قعقلة وبسيبيسة مطحونين) + كنبقى نحرك الدجاج مرة مرة

( دوك لقشيوشات لي كيكونو فالدجاج + جنيحات) درتهم فكوكوط

زيت + ملح + ابزار + سكينجبير + قعقلة وبسيبيسة + فلفل حار + فلفل حلو + خرقوم + بصلة مشلضة + ثوم مهروس

اوطيبتهم

اما لكبيدات درتهم بوحدهم ف ماء + كمون + خرقوم + ملح + زيت + فلفل احمر حار


من بعد ملي طاب الدجاج زولتو من الطنجرة او نزلتو فوق شبكة باش يتسقطر مزياااااان

لاصوص لي بقات زدت ليها قرفة + عسل خليتها تعقاد شوي

خديت الكبيدة او زدت ليها كمون + ملح + زيت الزيتون + هريسة ( مزياااااان)

اوبقيت كنمعسها بالفورشيط

من بعد خديت الحامض المصير خويتو من اللب او عمرتو بالكبدة او زينتو بزيتو ن اسود


شوية خديت 4 ضامات زعفران + موطارد + سمن و زبدة و هوما باش دهنت الدجاج او دخلتو يتحمر


بالنسبة للتقديم

نزلت 3 دجاجات فكل صحن او زينتو

لمشاهدة المزيد من الصور في مجال شهيوات الطبخ المغربي
  
     

data-ad-format="rectangle">

الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...

التعليقات:




مشاركة :

Facebook

اضف الوصفة الى موقعك :

املأ هذا النموذج وسنرسل لصديقك رسالة فيها هده الوصفة

اسمك:
بريدك الالكتروني:
بريد صديقك:

ما هي مشكلة هذه الوصفة ؟




تصويت:

4.00

عدد مشاهدات:  26,911
تاريخ الاضافه:  29 اغسطس 2013
اضيف بواسطة:  lalamoulati2015
المعجبون بهذا الملف: khadiga - khoukharima - bissanita - rawaa - ZAHIA -
لالة مولاتي على قوقل بلس:
لالة مولاتي على فيس بوك:
البحث في لالة مولاتي: