سمكة في الفرن بالخضر  إطبع

سمكة في الفرن بالخضر
لتكبير الصوره
سمكة في الفرن بالخضر


المقادير


سمكة حجم متوسط خاصة بالفرن
التوابل الخاصة بالسمك او أي توابل متوفرة+الملح
عصير نصف حامضة+4 فصوص ثوم مدقوقة
مقدار من القزبرة والمعدنوس مفرومين
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون+ورقة سيدنا موسئ
الجزر مقطع على طول+الطماطم دوائر بدون بدور
ممكن اضافة دوائر من الفلفلة الحلوة


طريقة


بعد ما نغسل السمكة جيدا و نقشرها نفرغ بطنها و نغسله جيدا ثم تقطر بينما نعد الشرمولة و دلك بخلط التوابل+عصير الحامض+الثوم المهروس+القزبر والمعدنوس المفرومين+زيت الزيتون+القليل من الملح..ندهن السمكة بهدا الخليط و كدلك بطنها من الافضل ان نتركها في اناء مغلق داخل الثلاجة لاطول مدة ممكنة لتتشرب الخليط جيدا.


ناخد اناء الفرن نفرشه بالجزر المسلوق نصف سلقة+اوراق سيدنا موسى ثم نضع السمكة و نصفف قطع الطماطم نزين بقطع الحامض ثم نسقي بالقليل من الماء الدي سلقنا فيه الجزر وندخله الفرن الساخن ونراقبها .

نخرج السمكة المطبوخة ونضعها في طبق التقديم و نزين بالخضر و بالصحة و الراحة.
لمشاهدة المزيد من الصور في مجال شهيوات الطبخ المغربي

  
     

الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...

التعليقات:




مشاركة :

Facebook

اضف الوصفة الى موقعك :

املأ هذا النموذج وسنرسل لصديقك رسالة فيها هده الوصفة

اسمك:
بريدك الالكتروني:
بريد صديقك:

ما هي مشكلة هذه الوصفة ؟




تصويت:

5.00

عدد مشاهدات:  12,923
تاريخ الاضافه:  7 ديسمبر 2011
اضيف بواسطة:  
المعجبون بهذا الملف: Iness2013 - غزلانghizo -
لالة مولاتي على قوقل بلس:
لالة مولاتي على فيس بوك:
البحث في لالة مولاتي:
اخر الفيديوهات لالة مولاتي: