مسمن مقلي بطريقة جديدة  إطبع

مسمن مقلي بطريقة جديدة
لتكبير الصوره

المقادير
2بيضات
2 بيضات مملوئين بالزيت
2 بيضات مملوئين بالماء
نصف كيس من الفاني
الملح
دقيق حسب الخليط
زيت للقلي

بسم الله تبدا في تحضير هده الوصفة
اول شي هو ان عبار الزيت والماء يثم بالبيضة يعني عندما نقوم بفقص البيض نقوم بثقبه من الفوق فقط حتى يبقى عندنا شكل البيض وفي دالك الثقب نملئه زيت و كذالك ماء
ادن سيداتي في اناء نضع البيضتين و نضيف البيضتين من الزيت و الماء ونصف فاني و ملح و نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين يشبه المسمن نصنع منها كويرات صغيرة ونبدا في بسط هده الكويرات بالمدلك مع رش الدقيق ويجب ان تكون الكرة التي ندلكها رقيقة جدا
ونستمر في نفس العملية
في هده الاثناء نكون قد وضعنا حمام زيت على النار ونبدا نضع العجينة وهي مبسطة يعني على شكل كرصة وهي في المقلات نبدا نطويها من الجوانب اي نطويها من النصف ثم طوية اخرى كما هو الشكل المبين في الصورة اتمنى انني نكون وضحت لكم الطريقة وفي اخير تزين بالعسل والزنجلان او السمسم وشكرا لكم
لمشاهدة المزيد من الصور في مجال شهيوات الطبخ المغربي

  
     

الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...

التعليقات:




مشاركة :

Facebook

اضف الوصفة الى موقعك :

املأ هذا النموذج وسنرسل لصديقك رسالة فيها هده الوصفة

اسمك:
بريدك الالكتروني:
بريد صديقك:

ما هي مشكلة هذه الوصفة ؟




تصويت:

3.43

عدد مشاهدات:  29,949
تاريخ الاضافه:  19 اكتوبر 2011
اضيف بواسطة:  
المعجبون بهذا الملف: maryaadus - ihssanemansour -
لالة مولاتي على قوقل بلس:
لالة مولاتي على فيس بوك:
البحث في لالة مولاتي:
اخر الفيديوهات لالة مولاتي: