طريقة تحضير التشيز كيك بالكريمة ساهل جدا و لذيذ
طريقة تحضير التشيز كيك بالكريمة ساهل جدا و لذيذ
المكوّنات:
- 100 غرام بسكويت
- 50 غرام سكر
- 50 غرام زبدة مذوبة
- 500 غرام جبن كريم
- 100 غرام سكر بودرة
- 200 مل كريمة مخفوقة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل:
- فتتي البسكويت في وعاء متوسط الحجم حتى تحصلي على خليط ناعم.
- أضيفي الزبدة والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- وزعي الخليط في قعر قالب كيك متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة لدقائق حتى تجمد طبقة البسكويت.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الفانيليا وسكر البودرة ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي الكريمة المخفوقة ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة ليتشكل مزيج ثقيل القوام.
- وزعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 6 ساعات على الاقل حتى يجمد التشيز كيك.
بالصحة والراحة