طريقة تحضير كيك المشمش واللوز مذاق رائع
طريقة تحضير كيك المشمش واللوز مذاق رائع
المقادير:
- كوب زيت
- كوب ونصف سكر بودرة
- 4 بيضات
- 2 أكواب دقيق
- 3 ملاعق حليب بودرة
- 2 خميرة كيماوية
- مشمش معلب
- لوز ايفيلي ممزوج بالقليل من السكر
الطريقة:
نمزج كل من البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح أبيض اللون ثم نضيف الزيت مع الإستمرار في المزج
نمزج الدقيق مع الحليب بودرة والخميرة الكيماوية ثم نضيف خليط البيض ونمزج الكل معا بالطراب اليدوي .
نفرغ الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم نضيف فوقه المشمش ثم اللوز وتدخل الفرن لتطهى وعندما تخرج نقوم بذهنها بالمربى.