تحضير مسمن محشو بالدجاج كيجي رائع و لذيذ بالصور
تحضير مسمن محشو بالدجاج كيجي رائع و لذيذ بالصور
العجينة :
- 1/2 دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح .
- ماء دافئ
- زبدة الذهن
الحشوة :
3 حبات جزر مبشورة. 3 حبات قرع أخضر مبشور. صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة . توابل ( ملح. فلفل اسود . زنجبيل. توم. كركم) قزبر ومعدنوس
نضع جميع المكونات في مقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج ونضيف الجبنة المبشورة. ونحشي به العجينة كما هو موضح في الصور و ندهنه باصفر البيض . وبالصحة والراحة
