بسبوسة لذيذة واقتصادية بالبرتقال
بسبوسة لذيذة واقتصادية بالبرتقال
المكونات:
- 2 كؤوس من السميد الخاص بالحلويات
- 1 كأس صغير من السكر سنيدة
- 1 كأس من جوز الهند
- 1 كأس من الفواكه الجافة (العنب الجاف، الجوز، اللوز )
- 1 كأس صغير من الحليب
- 1 ياغورت الفانيليا
- 1 كأس و نصف من الزبدة الذائبة
مكونات السيرو:
- 2 كؤوس صغيرة من الماء
- كأس و نصف من السكر
- 1 كيس من السكر الفانيليا
- عصير حبة من الليمون الحامض
للتزيين:
- الجوز المدقوق نسبيا
طريقة التحضير :
في إناء امزجي السميد، السكر، جوز الهند مع مزيج الفواكه الجافة.
أضيفي لهذا الخليط الحليب، الياغورت، الزبدة الذائبة، امزجي الكل حتى تحصلي على خليط متجانس.
تهيء السيرو : سخني الماء في إناء أضيفي إليه عصير الليمون الحامض و سكر الفانيليا، اتركيه على النار مدة 3 دقائق.
أخرجي البسبوسة من الفرن ثم اسقها بهذا السائل و قدميها.