لن تصدق كم من بيضة يستهلكها المغاربة خلال شهر رمضان …هذه هي التفاصيل

أفاد مهنيون من جمعية منتجي البيض بالمغرب، والجمعية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن حجم استهلاك المغاربة من البيض يرتفع الى الضعف تقريبا في شهر رمضان، حيث يستهلك المغاربة 840 مليون بيضة خلال شهر الصيام مقابل 420 مليون بيضة خلال باقي الاشهر الاخرى من السنة.

وحسب يومية  الأحداث المغربية، في عددها ليوم الأربعاء 7 يونيو، عن المصادر نفسها أن إجمالي الميزانية التي يخصصها المغاربة لاستهلاكهم من البيض في شهر رمضان يتراوح ما بين 800 و860 مليون درهم للبيض بجميع انواعه (البلدي والعادي).

ويقدر المهنيون رقم معاملات انتاج بيض الاستهلاك بالمغرب بخمسة ملايير درهم سنويا، ويبلغ معدل انتاج البيض بالمغرب 3.7 ملايير يبيضة.

ويبقى استهلاك البيض في المغرب ضعيفا حيث لا يتجاوز معدل الاستهلاك السنوي بالنسبة لكل مغربي 121 بيضة، وهو معدل جد ضعيف مقارنة مع دول اخرى من قبيل تونس (160) واسبانيا (211) وفرنسا (245).

شارك FacebookWhatsAppPinterest