موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير الصلصة البيضاء بالجبن للمقرونية كتجي بنينة


طريقة تحضير الصلصة البيضاء بالجبن للمقرونية كتجي بنينة
المكوّنات:

  • 250 غرام فطر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • فصان ثوم مهروس
  • 2 بصل أخصر مفروم
  • ملعقتان كبيرتان دقيق
  • كوب ونصف حليب
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ثلث كوب جبن بارميزان
  • ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة العمل:

  • في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت.
  • أضيفي الثوم، البصل والفطر ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  • زيدي الدقيق وحركي جيداً ليتداخل مع المكونات. اطهي لدقيقة.
  • اسكبي نصف كوب من الحليب وحركي جيداً. أضيفي الكمية المتبقية من الحليب.
  • ارفعي الصلصة عن النار وأضيفي البارميزان والبقدونس.
  • قدميها فوراً مع المقرونية.

بالصحة و العافية

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا