طريقة تحضير حلوى اليمامة سهلة و لذيذة
طريقة تحضير حلوى اليمامة سهلة و لذيذة
المكوّنات:
- كيك جاهز
- علبة قشدة
- علبة كريمة خفق
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة سكر أسمر
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- لوز مهروش بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكريمة وسكر البودرة ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.
- زيدي القشدة والفانيليا ثم قلبي الخليط بواسطة ملعقة خشبية لتتجانس المكونات.
- قطعي الكيك الى مكعبات متوسطة الحجم صم صُفي نصف الكمية في قالب.
- وزغي مزيج الكريمة فوق طبقة الكيك بتأن ثم افرديها بشكل متساوي.
- صُفي من جديد ما تبقى من الكيك على الوجه ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد المكونات.
- ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، زيدي السكر والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- زيدي اللوز مع التحريك المستمرلتحصلي على مزيج متماسك.
- أخرجي القالب من الثلاجة، وزعي مزيج اللوز على الوجه ثم اعيديه الى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
- قطعي الكيك الى مكعبات ثم قدميه مباشرة.
بالصحة و العافية